In Lissewege runt Pieter samen met zijn neef Frederick in Houtave De Geeter Agro, een modern landbouwbedrijf gespecialiseerd in de teelt en bewaring van aardappelen. Bij de bewaring draait alles om het maandenlang handhaven van de juiste temperatuur en luchtvochtigheid, waarbij continu ventilatoren, koelinstallaties en ontvochtigers ingezet worden. Al deze processen vergen aanzienlijk veel energie. Precies daar ligt vandaag een belangrijke optimalisatiekans.
Zoals veel innovatieve landbouwbedrijven investeerde De Geeter Agro in eigen zonneproductie. Op zonnige dagen levert het bedrijf regelmatig overschotten aan energieleverancier Bolt. Tegelijk schommelen de elektriciteitsprijzen sterk, en is netinjectie tijdens dure uren financieel minder interessant.
De vraag is dan ook: hoe kan je deze energie zo goed mogelijk lokaal benutten voor de bewaarprocessen, en tegelijk inspelen op de prijsschommelingen van de energiemarkt?
De bewaarcellen van De Geeter Agro worden aangestuurd door de gespecialiseerde bewaarcomputers van Mooij Agro. Deze regelen temperatuur, ventilatie en luchtvochtigheid optimaal voor het bewaren van de aardappelen. Het gebruik van dergelijke slimme bewaartechnologie wordt stilaan een vaste waarde binnen de aardappelsector, waar verschillende spelers zoals Vandoorne Agro en Decam inzetten op technologie om kwaliteit, bewaarrendement en duurzaamheid te verbeteren.
Samen met Eye on Data werd hierop een extra slimme laag gebouwd:
Realtime koppeling met de day-ahead stroomprijzen.
Automatische berekening van de meest gunstige aanstuurmomenten.
Activering van sperblokken in de Mooij Agro-regeling bij dure uren.
Volledige integratie met de zonnepaneelinstallaties van het bedrijf.
Realtime inzicht in de actuele zonneproductie en beschikbaar vermogen.
Dankzij deze koppeling ziet Eye on Data niet alleen de marktprijzen, maar ook exact hoeveel energie er op dat moment lokaal wordt geproduceerd. Hierdoor wordt de beschikbare eigen energie maximaal ingezet in de koel- en bewaarsystemen, met minimale injectie op het net.
"We willen flexibel kunnen meebewegen met de markt, zonder dat het onze bedrijfsvoering complexer maakt. Dankzij Eye on Data gebeurt die sturing volledig automatisch, bovenop de vertrouwde Mooij Agro-regeling. Zo besparen we niet alleen, maar versterken we ook de duurzaamheid van ons bedrijf."
Dankzij deze dynamische aansturing kan De Geeter Agro de energiekosten voor de bewaring aanzienlijk verlagen. De bewaarcondities blijven gegarandeerd, maar de energievraag verschuift naar de meest voordelige uren en benut maximaal de eigen zonneproductie.
Dit project toont hoe datagedreven energiemanagement en sector-specifieke kennis elkaar versterken. Door de koppeling met bestaande sturingen én de productie-installatie biedt Eye on Data een schaalbare oplossing voor landbouwbedrijven die willen optimaliseren in een energiemarkt die almaar dynamischer wordt.
Inzicht in verbruik en prestaties van installaties. Bundel water, energie, gas, stoom en andere resources in duidelijke balansen op basis van meter- en sensordata. Vergelijk periodes en detecteer afwijkingen.
Benieuwd wat slimme energiesturing voor jouw bewaarproces kan betekenen?